Tag: miso
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Tortino di miglio e shiro miso
Un tortino delicatissimo, perfetto per stomaco e pancreas, per rinforzare il nostro sistema digestivo e rilassarci, condito con una punta di delizioso shiro miso. 1 tazza e mezza di miglio 4 tazze di acqua un po’ di sale 1 mela a fettine mezza zucca a fettine il verde di 4 cipollotti tritati Cuocere tutto insieme,…
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Piatto misto di curry, riso, insalata
– Curry di spinaci e ceci – Riso orientale al miso – Insalata di finocchi, carote e mandarini Il Curry 1️⃣In una larga padella antiaderente mettete qualche cucchiaio di olio di sesamo, 1/4 di cucchiaino di assafetida, 1 cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di curry piccante, 1 cucchiaino di semi di senape nera 2️⃣Aggiungete 1…
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Crema salata di fiocchi d’avena
⏰La zuppa più veloce che c’è – 50 g di fiocchi d’avena piccoli – 550 g di acqua di cottura delle ortiche – 3 manciate grosse di ortiche scottate – 1 cipolla – 1 carota – 1 gambo di sedano – 1 mazzetto piccolo di prezzemolo – 2 cucchiai di miso Tritare tutte le verdure…
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Pasta fredda agli asparagi e crema miso
Un’idea di pasta fredda deliziosa, leggera, sana e golosa. Sostituite le verdure con ciò che avete nel frigorifero. Potete rendere speciale il piatto con pochi ingredienti che la natura offre Un po’ di verdura, delle erbe aromatiche e una salsina a base di sesamo e il miso che è il condimento più curativo che esiste……