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L'AMORE È LA CHIAVE DELLA CUCINA INTUITIVA

JESSICA DI PAOLA TORELLI

Chi sono?

 

Cucina intuitiva?!?

Cucinare per me è come dipingere

 

“Tutto è una porta verso la consapevolezza. Anche il cibo.”
– Marina Borruso

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Amo trasmettere la mia passione!

#nondualityfood

 

Ricette

 

Alcune ispirazioni

Intuito e creatività

Il cibo è vita, attraverso cui portiamo materia ed energia dentro di noi, non è solo una questione di calorie ma anche di vibrazioni, colori, consistenze, informazioni e qualità energetiche.
È innanzitutto col cibo che alimentiamo e costruiamo il nostro terreno individuale e impariamo ad ascoltarci. Il cibo è l’ambiente che portiamo dentro, è un linguaggio che parla di noi e della nostra relazione col mondo.

Vedi la gallery di alcuni miei piatti

Per me cucinare è prendersi cura

Cuciniamo insieme?

Sperimentare, condividere, imparare

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Mi piacciono moltissimo le verdure!

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7 days ago

Paccheri con sugo al polpo, moscardini e calamari.Ho cotto il polpo in acqua per 40 minuti dal bollore, a fuoco basso e coperto.Dopo mezz'ora ho aggiunto i moscardini e il calamaro tagliato.Ho lasciato un'ora nell'acqua di cottura a intiepidire coperto. Ho tagliato tutto a pezzetti.In una padella ho saltato dell'aglio fresco a fettine, un cipollotto e un peperoncino fresco a fettine con un po' di olio evo.Ho aggiunto 6 cucchiai di polpa di pomodoro e cotto dieci minuti.Ho aggiunto il pesce e una manciata abbondante di basilico.5 minuti e ho condito i paccheri.Semplicemente fantastici.#italy #italia #instaitaly #italiantaste #italianrecipe #italianfood #seafood #pasta #italianpasta ... See MoreSee Less
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Ho scoperto la stracciatella di bufala affumicata @murgella_cheese e ho fatto la miglior pizza della storia dell'umanità. Ovviamente con @farinapetra CIAO PEP🤤🤤🤤🍕 ... See MoreSee Less
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3 weeks ago

Insalata di polpo, patate e fagiolini e calamari con gli asparagi.In questo periodo mangerei solo pesce e verdura.Ho cotto il polpo in acqua che bolle per 40 minuti a fuoco minimo e coperto, con mezzo limone, qualche grano di pepe e un ramo di prezzemolo.Dopo i primi 20 minuti ho aggiunto i calamari.Ho lasciato intiepidire nella loro acqua a fuoco spento.Una salsa per patate e fagiolini a base di prezzemolo, limone, aglio fresco, sale, un goccino di acqua di cottura raffreddata e olio evo.Gli asparagi invece li ho scottati 3 minuti al vapore con poco sale. Il giorno dopo è ancora più buono. ... See MoreSee Less
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  • This print speaks to what I know to be true: Our vulnerabilities are our connection to all the things that deeply matter.
  • Ensuite je me suis adossée au mur de ta maison... Stéphanie Marchal #stephaniemarchal
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L’incontro con Piacere Terra è stato amore a prima vista. Tengo corsi, offro consulenze e nutro la mia grande passione per la cultura delle cucina che guarisce. > www.piacereterra.it

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Dal 2015 è iniziata una collaborazione con il bellissimo magazine VEGOLOSI.IT Puoi trovare le mie ricette cliccando sul badge qui sopra. > le mie ricette su Vegolosi.it