Home Page

L'AMORE È LA CHIAVE DELLA CUCINA INTUITIVA

JESSICA DI PAOLA TORELLI

Chi sono

 

Cucina intuitiva

Cucinare per me è come dipingere

 

“Tutto è una porta verso la consapevolezza. Anche il cibo.”
– Marina Borruso

Scopri di più…

il-mio-pane

cous-cous-colorato

Amo trasmettere la mia passione!

#nondualityfood

 

Ricette

 

Alcune ispirazioni

Intuito e creatività

Il cibo è vita, attraverso cui portiamo materia ed energia dentro di noi, non è solo una questione di calorie ma anche di vibrazioni, colori, consistenze, informazioni e qualità energetiche.
È innanzitutto col cibo che alimentiamo e costruiamo il nostro terreno individuale e impariamo ad ascoltarci. Il cibo è l’ambiente che portiamo dentro, è un linguaggio che parla di noi e della nostra relazione col mondo.

Vedi la gallery di alcuni miei piatti

Per me cucinare è prendersi cura

Cuciniamo insieme?

Sperimentare, condividere, imparare

Qui sotto trovi tutti i miei social e il mio indirizzo email: contattami!

jessica-piccola

teglia-di-verdure

Mi piacciono moltissimo le verdure!

Socializza con me

 

E-MAIL:

info@cucinaintuitiva.it

2 weeks ago

Muffin vegan con cioccolato e marmellata di ciliegie 🍒🥧🍫Ingredienti 200 g farina Petra biologica tipo 1 @farinapetra 9 g lievito chimico (cremortartaro e bicarbonato)80 g di zucchero di canna60 g di olio di cocco 🥥Gocce di cioccolato vegan 🍫Marmellata di ciliegie @rigonidiasiago 🍒 Qualche cucchiaio di latte di riso 🥛🔥 Cottura 20 minuti a 190° forno ventilato e 7 minuti a 170° Riempiti a freddo con la marmellata da sopra, infilzandoli con una siringa per dolci che Barbara Silanus - Golosamente Intollerante non può nemmeno sentire nominare. 🤣Oh ma quella brava è lei, mica io.😚I muffin però erano buonissimi 😍🤩#muffin #muffins #chocolate #veganmuffin #vegancake #nomilk #veganrecipe #sweety #onelove #cucinaintuitiva #nondualityfood ... See MoreSee Less
Vedi su Facebook

2 weeks ago

A Cattolica ho comprato questa pasta super 🔝Aspettavo un sugo che le rendesse onore. 🥉 🍛 😋 🍆 1 melanzana300 g di pomodorini2 fette di pesce spada350 g di calamarata @pastamassiBasilicoMenra3 spicchi d'aglioOlio evo2 cucchiai di zucchero di cannaOlio per friggereLa buccia di un limoneUna tazzina da caffè di vino bianco 🔪 Ho tagliato le melanzane a cubettiLe ho immerse un po' per volta in un wok, nell'olio di semi bollente, le ho fritte fino a doratura per circa 4 minutiLe ho scolate con una schiumarola su carta assorbenteLe ho fatte raffreddare e le ho salateIn una teglia ho messo i pomodorini tagliati a metà, lo zucchero, un po' di sale, uno spicchio d'aglio schiacciato in polpa, la buccia di un limone, olio evoHo infornato a 70° per 4 oreLi ho tolti dal forno e messi da parteHo messo in una padella ampia un filo di olio evo con due spicchi di aglio a fettineHo aggiunto il pesce spada tagliato a cubettiHo cotto qualche minuto sfumando con poco vino bianco Ho aggiunto i pomodorini confitHo regolato di saleHo cotto la pasta e scolata un paio di minuti primaHo aggiunto al sugo e cotto con un po' di acqua di cottura ancora un minuto o dueHo aggiunto basilico e menta e impiantato, completando con le melanzane fritte. ... See MoreSee Less
Vedi su Facebook

4 weeks ago

Ebbene si, sono in fissa con le paste/zuppe/ minestre fredde e cose così.Soprattutto quelle con i legumi. 🥣 In questi giorni mangerei solo queste, tiepide o a temperatura ambiente 🥵🥵🥵🌡 ☀ .Ecco quella che ho preparato, in pochissimo tempo, oggi pomeriggio per mangiarla stasera⏳ 🕒 🍴 ⭐🌙🌚✅ Ingredienti1 scatola di fagioli cannellini cotti1 barattolo di pacchetelle di piennolo del Vesuvio La Torrente 1 carota1 cipolla1 spicchio d'aglioSalviaRosmarinoPeperoncino100 grammi di pasta corta1 pezzettino di ricotta al forno affumicataOlio evoSale🎦 Preparazione↘️Tritate nel mixer la carota, la cipolla, l'aglio, il peperoncino, il rosmarino e la salvia↘️Trasferite in una pentola dal fondo spesso con un paio di cucchiai di olio evo↘️Aggiungere i fagioli sciacquati↘️Fate soffriggere 10 minuti a fuoco basso↘️Unite il barattolo di pomodori pacchettelle↘️Cuocete una mezz'ora unendo poi un cucchiaino di sale grosso↘️Cuocete ancora dieci minuti e spegnete↘️Fate raffreddare a temperatura ambiente la zuppa o almeno intiepidire↘️Frullate una parte, a vostro gusto↘️A parte cuocete la pasta↘️Scolatela sotto l'acqua fredda e mescolate con un cucchiaino di olio per non farla attaccare↘️Al momento di servire mescolate tutto nella pentola, pasta e zuppa↘️Servite con una grattugiata di ricotta al forno affumicata ... See MoreSee Less
Vedi su Facebook

Seguimi @cucinaintuitiva su Pinterest

  • Stock Image: Children in nursery school cartoon vector. Baby boys playing toys, female teacher making pigtails to little girl in nursery age group of kindergarten illustration. Early childhood education concept
  • Chid with mum at school | Premium Vector #Freepik #vector #school #book #children #girl
  • Kids drawing on wall. childrens group dr... | Premium Vector #Freepik #vector #kids-color #play-school #childhood #funny-kids
  • children's, kid's, picture book, illustration, bear, school bus, school, animals, students, llama, raccoon, sheep, lion, giraffe, koala, class, elementary, line art, sweet, cute, character sketch, character study, clothes, size, too big, cub, kid lit, class, too big, backpacks
  • This print speaks to what I know to be true: Our vulnerabilities are our connection to all the things that deeply matter.
Follow Me on Pinterest

piacere_terra_logo_orizzontale_marrone

L’incontro con Piacere Terra è stato amore a prima vista. Tengo corsi, offro consulenze e nutro la mia grande passione per la cultura delle cucina che guarisce. > www.piacereterra.it

391ee019-f39d-4a39-82c4-ca2cdc8f8af5

Dal 2015 è iniziata una collaborazione con il bellissimo magazine VEGOLOSI.IT Puoi trovare le mie ricette cliccando sul badge qui sopra. > le mie ricette su Vegolosi.it