Cucina intuitiva?!?
Cucinare per me è come dipingere
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“Tutto è una porta verso la consapevolezza. Anche il cibo.”
– Marina Borruso
L'AMORE È LA CHIAVE DELLA CUCINA INTUITIVA
Alcune ispirazioni
Più che ricette: intuito e creatività
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Il cibo è vita, attraverso cui portiamo materia ed energia dentro di noi, non è solo una questione di calorie ma anche di vibrazioni, colori, consistenze, informazioni e qualità energetiche.
È innanzitutto col cibo che alimentiamo e costruiamo il nostro terreno individuale e impariamo ad ascoltarci. Il cibo è l’ambiente che portiamo dentro, è un linguaggio che parla di noi e della nostra relazione col mondo.
Per me cucinare è prendersi cura
Cuciniamo insieme?
Sperimentare, condividere, imparare
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Puoi scegliere come e cosa ti è più utile. Progetto e realizzo corsi di gruppo, consulenze individuali e momenti esperienziali brevi, come la formula consulenza + pranzo da me, per saperne di più:
Medicina, credo sia una delle parole più belle del vocabolario.
Così ampia e profonda del significato di cura che varrebbe la pena ricordarsene quando la si relega al modo macchinoso, rigido e ateo di intendere odierno.FARE MEDICINA NON VUOL DIRE SOLO PRESCRIVERE SCATOLETTE DI FARMACI...
"Nulla esiste nei regni del pensiero e dell' esperienza che non possa essere usato come medicina (agente terapeutico)"
Questo significa semplicemente che tutti i fenomeni esistenti, fisici o fisiologici, psichici o emozionali - es. collera e tranquillità, gioia e dolore, paura e sicurezza, amore e odio, cibo e bevande, rumori e musica, digiuno, massaggi, posture ed esercizi fisici, esperienze o situazioni desiderabili e non desiderabili, parole di critica o di lode, pensieri buoni, cattivi, indifferenti, ecc. ecc. hanno tutti un effetto sulla biochimica del nostro corpo. Tutto ciò che è concepito o sperimentato ha un effetto sul corpo e sulla mente di un individuo, in varia misura. Siccome tutto quello che in un modo o nell'altro influenza la nostra costituzione può essere utilizzato come agente terapeutico, ne consegue che non c'è nulla che non sia una medicina.
Pandit Shiv Sharma Ayurvedic Medicine. Past & present 1987
Piatto misto che cura. 💞☯️
Non preoccuparti delle malattie,
occupati della salute.
A cominciare dal tuo piatto.
🍲Grano saraceno con asparagi, cipolle e alghe wakame
🥕Zucchine e carote al vapore con tahine umeboshi
🍅Insalata con pomodori, cipolle e capperini sottaceto
Ci sono piatti che a volte mi vengono bene e altre meno.
A volte riescono abbinamenti e altre volte ci sono buone consistenze, altre mancano di equilibrio e non mi soddisfano.
Ogni giorno e ogni piatto è diverso, come noi.
Questi spaghetti cinesi mi sono venuti proprio bene.
👀😁😍🇨🇳 🥢 🍲
L’incontro con Piacere Terra è stato amore a prima vista. Tengo corsi, offro consulenze e nutro la mia grande passione per la cultura delle cucina che guarisce. > www.piacereterra.it
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Dal 2015 è iniziata una collaborazione con il bellissimo magazine VEGOLOSI.IT Puoi trovare le mie ricette cliccando sul badge qui sopra. > le mie ricette su Vegolosi.it