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L'AMORE È LA CHIAVE DELLA CUCINA INTUITIVA

JESSICA DI PAOLA TORELLI

Chi sono?

 

Cucina intuitiva?!?

Cucinare per me è come dipingere

 

“Tutto è una porta verso la consapevolezza. Anche il cibo.”
– Marina Borruso

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Amo trasmettere la mia passione!

#nondualityfood

 

Ricette

 

Alcune ispirazioni

Intuito e creatività

Il cibo è vita, attraverso cui portiamo materia ed energia dentro di noi, non è solo una questione di calorie ma anche di vibrazioni, colori, consistenze, informazioni e qualità energetiche.
È innanzitutto col cibo che alimentiamo e costruiamo il nostro terreno individuale e impariamo ad ascoltarci. Il cibo è l’ambiente che portiamo dentro, è un linguaggio che parla di noi e della nostra relazione col mondo.

Vedi la gallery di alcuni miei piatti

Per me cucinare è prendersi cura

Cuciniamo insieme?

Sperimentare, condividere, imparare

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Mi piacciono moltissimo le verdure!

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Deliziose coste alla maniera di Hong Kong 🇭🇰 1 mazzo di costine4 spicchi di aglio1 cucchiaio di miso2 cucchiai di olio di arachidi1/2 cucchiai di sale1 cucchiaio di zucchero di canna🥬 Tagliate le coste separando il gambo dalle foglie🥬 Fate lessare i gambi 7 minuti e al sesto minuto aggiungete le foglie🥬 Scolate bene🥬 In un mortaio schiacciate l'aglio con il miso🥬 Nel wok scaldate l'olio e soffriggete 30 secondi l'aglio col miso girando bene con una paletta senza fare bruciare 🥬 Unite le coste e ripassate un paio di minutiBuonissime anche per accompagnare del riso o dei noodles.🤪🤤🤪🤤 ... See MoreSee Less
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Ho comprato questi buoni taglierini alle ortiche www.pastificioplin.it/prodotti/taglierini-allortica/E li ho conditi con il sugo più veloce del West.🍅 1 pomodoro🍃 1 manciata di basilico🌿1 manciata abbondante di rucola selvatica dei miei genitori, un po' piccantina🌱1 spicchio di aglio🌶 1 pezzetto di peperone e 1 peperoncino (lasciandone un pezzettino per guarnire) 🧂Ho frullato con poco sale e olio.🍝 Buonissimi! ... See MoreSee Less
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Bruschette buonissime col mio pane integrale. Una spalmata di paté di olive Taggiasche. Cipolle, melanzane e zucchine al rosmarino cotte sul bbq, condite con olio, aglio e prezzemolo. E l'aperitivo è servito.Delicious 😋 🍻 🍸🍾🍹 ... See MoreSee Less
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L’incontro con Piacere Terra è stato amore a prima vista. Tengo corsi, offro consulenze e nutro la mia grande passione per la cultura delle cucina che guarisce. > www.piacereterra.it

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Dal 2015 è iniziata una collaborazione con il bellissimo magazine VEGOLOSI.IT Puoi trovare le mie ricette cliccando sul badge qui sopra. > le mie ricette su Vegolosi.it