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Fagiolini mediorientali all’acqua di rose

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Direste mai che l’aglio sta bene con le rose ? Provate questa ricetta.

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Ho cucinato questo riso buonissimo da una ricetta di cucina vegetariana cinese per usare un po’ di cetrioli che il mio orto mi sta...

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Ricettina per una cena dal sapore equilibrato e veramente riappacificante

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Un trucco per cucinare delle ottime verdure al forno con uno sprint in più?

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Se in autunno esiste una pietanza più deliziosa dei funghi porcini fritti, beh ditemelo.
Qui il procedimento che ho usato è questo:

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La zucca è un alimento che da piccola detestavo, oggi la amo molto, ma devo accompagnarla sempre a qualche contrasto per ridurne un po’...

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Una modalità molto semplice per dare un sapore orientale alle verdure? Niente di più facile

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– Curry di spinaci e ceci
– Riso orientale al miso
– Insalata di finocchi, carote e mandarini

Il Curry

1️⃣In una larga padella...

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3 carote
1/2 cavolo cappuccio verde
1 mazzetto di rucola
1 cucchiaio di olive Taggiasche denocciolate
1 cucchiaio di arachidi
Acidulato...

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– 1 mazzo di cime di rapa
– 1 pezzettino di zenzero
– 1 cipollotto
– 2 spicchi di aglio
– Olio di sesamo
– 1 cucchiaino di...