Ricette
Tortino croccante di miglio al formaggio
Un tortino al formaggio goloso che conquisterà tutti!
Cuocere tutto insieme, coperto in una pentola dal fondo spesso, senza girare,...
Tortino di miglio e shiro miso
Un tortino delicatissimo, perfetto per stomaco e pancreas, per rinforzare il nostro sistema digestivo e rilassarci, condito con una...
Zucca al limone
Insalatina di alghe wakame
- Fate reidratare 5 minuti in acqua una manciata di alghe wakame...
Zucchine all’orientale
- Tagliate le zucchine
- Affettate...
Cavolo nero all’aglio con polenta e uova al tegamino
Il cavolo nero mi piace moltissimo, solitamente lo preparo così.
- Tolgo la costa centrale, se non è troppo grosso la taglio a pezzettini...
Riso Basmati – La cottura perfetta
Regola fondamentale per avere dell’ottimo basmati, sgranato e gustoso evitando spappolamenti e pastoni?
Raffreddarlo completamente prima...
Dal di fagioli mung verdi e verdure
Delizioso in solo 30 minuti
- In una pentola a pressione scaldate 1 cucchiaio di ghee o olio di sesamo
- Aggiungete 1 cucchiaino colmo di...
Piatto misto di curry, riso, insalata
– Curry di spinaci e ceci
– Riso orientale al miso
– Insalata di finocchi, carote e mandarini
Il Curry
1️⃣In una larga padella...
Polenta con spezzatino vegetale biologico
– 1 tazza di spezzatino di soia
– 1/2 tazza di piselli
– 1 porro piccolo
– 1 carota
– 1 costa di sedano
– 1 cucchiaio di concentrato di...