Primi piatti
CategorieGazpacho alle pesche
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Crocchette speziate di bulgur
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- 1 grossa tazza di bulgur cotto scondito avanzato...
Riso integrale fritto agli ortaggi con cavolo viola e peperoni alle nocciole
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Grano saraceno risottato e cavolo nero all’aglio
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- 1 tazza di grano saraceno
- 1 porro piccolo
- 4 funghi...
Minestrone estivo
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Tortino croccante di miglio al formaggio
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Un tortino al formaggio goloso che conquisterà tutti!
Cuocere tutto insieme, coperto in una pentola dal fondo spesso, senza girare,...
Tortino di miglio e shiro miso
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Un tortino delicatissimo, perfetto per stomaco e pancreas, per rinforzare il nostro sistema digestivo e rilassarci, condito con una...
Riso Basmati – La cottura perfetta
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Regola fondamentale per avere dell’ottimo basmati, sgranato e gustoso evitando spappolamenti e pastoni?
Raffreddarlo completamente prima...
Piatto misto di curry, riso, insalata
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– Curry di spinaci e ceci
– Riso orientale al miso
– Insalata di finocchi, carote e mandarini
Il Curry
1️⃣In una larga padella...
Pasta e cavoli
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Quando hai a disposizione
Mezzo sacchetto di pasta bianca e metà integrale
Un pezzetto di broccolo e 2 gambi
Un avanzo di verza
Tagli...