Tag: prezzemolo
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Crocchette speziate di bulgur
Bulgur cotto avanzato = Crocchetta speziata buonissima, procedimento intuitivo! 1 grossa tazza di bulgur cotto scondito avanzato (ovviamente vanno bene tutti i cereali avanzati) Se non avete cereali avanzati cuocete il bulgur e fatelo raffreddare, 1 tazza di bulgur con 2 tazze di acqua per assorbimento 4 patate medie lessate e sbucciate 1 cucchiaio di…
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Tabbouleh
Tabbouleh, un piatto perfetto, profumato semplice, veloce e molto rinfrescante! Normalmente si usa il bulgur, grano spezzato ma può essere tranquillamente sostituito dal cous cous. – 1 tazza di cous cous – 1 cucchiaino di miscela di spezie Baharat un mix delizioso del Libano, se non l’avete potete farne una voi con quello che avete…