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Pasta e cavoli

Pasta e cavoli

Quando hai a disposizione
Mezzo sacchetto di pasta bianca e metà integrale
Un pezzetto di broccolo e 2 gambi
Un avanzo di verza
Tagli...

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Yang Udon

Yang Udon

Freddo ❄️=Yin ⚏ Ricerchiamo spontaneamente ciò che è Yang ⚎ = Caldo
Anche nell’alimentazione possiamo imparare a comprendere come e...

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Su succu d’estate

Su succu d’estate

Conoscete su succu? È una versione ancora più rustica della fregola sarda. Si tratta di una “pasta” semplice e povera, fatta con la...
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