Tag: mandorle

  • Caponata d’inverno

    Caponata d’inverno

    CAPONATA D’INVERNO – 2 carote medie – 1 costa di sedano grande – 7 rapanelli o 1 rapa o 1 pezzo di daikon – 2 zucchine piccole o broccoli o cavoli a cimette – 1 cipollotto grande – Una manciata di mandorle e pinoli tostati – 1 cucchiaio di capperi – 10 olive snocciolate verdi…

  • Mandorle croccanti al tamari

    Mandorle croccanti al tamari

    Snack delizioso e perfetto per un aperitivo velocissimo Mandorle condite in una ciotola con: – 1 cucchiaio di olio evo – 1 cucchiaio di tamari – 1 pizzico di aglio secco – 1 pizzico di peperoncino in polvere – 1 pizzico di origano. In forno a 180° per 8 minuti Lasciate raffreddare e conservate in…