cereali
TaggedCrocchette speziate di bulgur
- 1 grossa tazza di bulgur cotto scondito avanzato...
Minestrone estivo
Tortino croccante di miglio al formaggio
Un tortino al formaggio goloso che conquisterà tutti!
Cuocere tutto insieme, coperto in una pentola dal fondo spesso, senza girare,...
Tortino di miglio e shiro miso
Un tortino delicatissimo, perfetto per stomaco e pancreas, per rinforzare il nostro sistema digestivo e rilassarci, condito con una...
Cavolo nero all’aglio con polenta e uova al tegamino
Il cavolo nero mi piace moltissimo, solitamente lo preparo così.
- Tolgo la costa centrale, se non è troppo grosso la taglio a pezzettini...
Riso Basmati – La cottura perfetta
Regola fondamentale per avere dell’ottimo basmati, sgranato e gustoso evitando spappolamenti e pastoni?
Raffreddarlo completamente prima...
Piatto misto di curry, riso, insalata
– Curry di spinaci e ceci
– Riso orientale al miso
– Insalata di finocchi, carote e mandarini
Il Curry
1️⃣In una larga padella...
Polenta con spezzatino vegetale biologico
– 1 tazza di spezzatino di soia
– 1/2 tazza di piselli
– 1 porro piccolo
– 1 carota
– 1 costa di sedano
– 1 cucchiaio di concentrato di...
Pasta e cavoli
Quando hai a disposizione
Mezzo sacchetto di pasta bianca e metà integrale
Un pezzetto di broccolo e 2 gambi
Un avanzo di verza
Tagli...
Yang Udon
Freddo ❄️=Yin ⚏ Ricerchiamo spontaneamente ciò che è Yang ⚎ = Caldo
Anche nell’alimentazione possiamo imparare a comprendere come e...